Variété de pomme de terre savoureuse et belle "Caprice": description de la variété, caractéristique

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pommes de terre de qualité Caprice (int. - Caprice) relativement récemment fait son apparition en Russie, mais se propager rapidement aux jardins en Russie.

Ils aiment ses avantages évidents - un rendement élevé, la simplicité et aux conditions du sol, résistance à la sécheresse.

Dans cet article, vous trouverez une description détaillée de la variété, se familiariser avec les caractéristiques de base, apprendre comment la maladie est la pomme de terre les plus sensibles.

Pommes de terre Caprice Variété Description

Nom de la variétéCaprice
Caractéristiques généralestype de table moyen-précoce, sans prétention, tolère facilement la sécheresse
La période de maturation70-80 jours
Contenu d'amidon13-17%
Poids des tubercules commerciaux90-116 gr
Nombre de tubercules dans la brousse6-10 pièces
Productivité200-400 q / ha
Qualités du consommateurbon goût, adapté pour les soupes, frites, frites
Garder97%
Couleur de la peaujaune
Couleur de la pulpejaune
Régions de culture préféréesCentral
Résistance aux maladiesrésistant au nématode à kyste doré, à la pomme de terre, à la mosaïque ridée et à la bande
Les particularités de la culturetechnologie agricole standard
AuteurSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Allemagne)

Variété Caprice - sredniranniy, les pommes de terre pour le stockage (à maturité technique) peuvent être recueillies dans les 70 - 80 jours après l'émergence de la plupart des germes.

Choisissez de jeunes pommes de terre pour la nourriture plus tôt, il A un excellent goût et ne contient pratiquement pas d'amidon. Il est impossible de stocker de telles pommes de terre pendant longtemps, la peau est fine, fragile, à la traîne, seuls les tubercules à peau dense et épaisse sont stockés.

Variétés à maturation précoce et variétés de maturité moyenne planté bientôt pour la consommation en été, la plupart de ces variétés sont conservées pendant une longue période. En fait, la plantation de plusieurs variétés de pommes de terre, différents dans le degré de maturation.

Caractéristiques

La forme des tubercules "Caprice" est ronde-convexe, ovale, de forme presque régulière. Dimensions - moyenne, poids - de 90 à 120 g.

La croûte est lisse, de couleur jaune. Yeux - petits, en petite quantité, pas profondément enfoncés. Chair à forte teneur en solides, couleur jaune foncé.

La teneur en amidon est de 13% - 17% - le niveau moyen. L'amidon s'accumulera plus pendant la chaleur ensoleillée de la saison d'été, les engrais affectent également l'amidon dans les racines.

Comparer la teneur en amidon dans les pommes de terre de différentes variétés en utilisant le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéContenu d'amidon
Caprice13-17%
Agriculteur9-12%
Minerva15-18%
Rogneda13-18%
Lasunok15-22%
Rowan11-18%
Lady Claire12-16%%
Bellicose12-16%
Veneta13-15%
Lorkh15-20%
Margarita14-17%

Buisson arbustif, érigé ou semi-droit, de hauteur moyenne. Les feuilles sont de forme typique de pomme de terre, de petite taille, poussent avec des intervalles, vert foncé, structure ridée, sans pubescence.

Les inflorescences consistent en plusieurs petites ou moyennes fleurs, corolles de couleur blanche.

zone de culture climatique

"Caprice" est très populaire dans les pays européens, sur le territoire de la Fédération de Russie, il se développe le mieux dans la région centrale. A un degré moyen de précocité, a le temps de se développer dans les régions du nord du pays. Dans les régions du sud, la sécheresse tolère fermement.

Il est possible de se développer sur l'ensemble du territoire de la Fédération de Russie et un certain nombre de pays situés.

Productivité

Les rendements sont assez élevésDans des conditions favorables et avec les soins appropriés, il est possible d'obtenir un rendement de plus de 5,8 tonnes par hectare. Le rendement moyen est d'environ 400 cents par hectare, ce qui dépasse les normes des normes établies. Rendement des marchandises - jusqu'à 350 cent par hectare.

Et dans le tableau ci-dessous, vous verrez quels sont les indicateurs de rendement pour d'autres variétés:

Nom de la variétéRendement (c / ha)
Caprice200-400
Aladdin450-500
Beauté400-450
Grenade600
Vecteur670
Sifra180-400
Ligue210-350
Elmundo250-345
Fonte100-200
Sheri170-370
Briansk délicatesse160-300

Application

"Caprice" - qualité de table, mange le plus souvent dans la nourriture, pas bouilli à cause de la faible teneur en amidon. Convient pour les plats où vous avez besoin de pommes de terre entières, soupes, friture, cuisson, frites.

Les pommes de terre jaunes ne sont pas bouillies, pour les pommes de terre en purée, il est préférable de choisir des variétés blanches. Dans la nourriture, vous pouvez manger des racines saines - fermes, denses, sans germination, verdure.

Pommes de terre de verdure (couché au soleil pendant un certain temps) contiennent des substances toxiques, son utilisation peut nuire à l'organisme. Dans la production d'amidon, qui constituent des composants d'alcool, des masques cosmétiques, d'autres préparations, des plantes-racines, des pelures et des toupies sont utilisés.

Jus de pomme de terre est utilisé en médecine - pour la prévention des maladies cardio-vasculaires, de brûlures, soulage l'inflammation, mais en grandes quantités, il peut augmenter la température.

Qualités de goût

La variété, selon la commission d'essai, a de bonnes qualités gustatives - modérément sucré, parfumé. Tout le vrai goût des pommes de terre ne peut être essayé qu'en le soudant dans la peau, tous les oligo-éléments utiles seront conservés.

IMPORTANT! Le goût peut également varier en raison de l'application d'engrais, essayez de choisir des matériaux organiques pour l'alimentation. Une grande quantité d'azote dans le sol et un manque de potassium vont gâcher le goût.

Photos

La photo montre une sorte de pomme de terre Caprice:

Avantages et inconvénients

Inconvénients, comme dans n'importe quel cultivar sont rencontrés, mais pas trop. Mal résistante au mildiou des tubercules et des feuilles.

Les avantages sont beaucoup plus grands:

  • développement rapide;
  • récolte abondante;
  • Grandes cultures de racines, alignées en forme et en taille;
  • qualités de goût élevé;
  • résistant à la sécheresse;
  • résistant aux dommages mécaniques;
  • résistant à certaines maladies;
  • longtemps stocké.

Pays de destination, année d'enregistrement

"Caprice" élevé par des éleveurs d'Allemagne, l'auteur et le titulaire du brevet est ZAATTSUKHT FRITZ LANGE KG (ZFL).

Dans le registre national de la Fédération de Russie dans la région centrale de la culture est inclus en 2014.

Caractéristiques

cultivation

Pour la plantation, les pommes de terre sont excavées presque immédiatement après la floraison, elles sont soigneusement choisies pour le stockage - les tubercules malades ne sont pas autorisés.

Le sol peut être tout, Caprice n'est pas difficile sur le type de sol, mais il devrait être sans pierres, sinon il pourrait y avoir des dommages et des déformations des tubercules.

À côté de la morelle, les pommes de terre ne sont pas plantées - la probabilité de maladie sera plus élevée. Le sol est en préparation depuis l'automne - passer le creusement, enlever les mauvaises herbes, faire des engrais contenant du potassium.

La plantation est d'avril à mai. La température à une profondeur de 10 cm doit être supérieure à 13 degrés. La distance entre les plantes devrait être d'environ 30 cm.

Sillons ou lits recommandés à faire du sud au nord. Pommes de terre tolère mal l'engorgement, il faut choisir des zones pas très humides.

Les pommes de terre de semence Caprice peuvent être traitées avec des désinfectants. Dans les sillons lors de la plantation, il est nécessaire d'ajouter de la cendre de bois, un excellent engrais.

Cette variété aime les terres propres, désherbage fréquent immédiatement après la plantation. Besoin de fertilisation avec des engrais minéraux plusieurs fois par saison, obligatoire - pendant la floraison.

Hilling, descellement est la bienvenue. Dans la période de floraison, les fleurs peuvent être coupées, de sorte que tout le développement ira aux tubercules. Variété de pommes de terre Caprice ne devrait pas être retenue dans la terre. Une fouille devrait être dans un bon temps chaud.

Stockage

Creuser les pommes de terre dont tu as besoin mettre dans une pièce ventilée pour le séchage, puis placez-le dans une pièce de stockage ventilée permanente.La température ne devrait pas être supérieure à 4 degrés, la pomme de terre commencera à se détériorer.

Maladies et ravageurs

Cette variété est très résistante à la pomme de terre, au nématode cystique doré, à la mosaïque ridée et à la bande.

Pour la prévention d'autres ravageurs (doryphore, ours), il est nécessaire d'utiliser des préparations microbiologiques. Dans la lutte contre le coléoptère du Colorado aidera les produits chimiques spéciaux: Aktara, Korado, Régent, Commandant, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, Tabou.

Lorsque les pommes de terre sont cultivées, des produits chimiques supplémentaires sont souvent utilisés pour améliorer les rendements ou pour lutter contre les ravageurs.

Lisez tout sur les avantages et les inconvénients des fongicides, des herbicides et des insecticides dans les articles utiles de notre site.

Pour résumer, je tiens à noter que les pommes de terre Caprice n'est pas en vain populaire auprès de nombreux agriculteurs et agriculteurs. Cette pomme de terre bien entretenue vous plaira avec une récolte savoureuse et abondante.

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