La betterave est cultivé en pleine terre de deux façons: par graines ou par semis. Dans cet article, nous allons discuter de la façon de planter les graines de betterave, ainsi que d'analyser les exigences de base pour une bonne récolte.
- Cultivars de betteraves pour la culture en extérieur
- Conditions de plantation
- Choisir une place dans le jardin
- Éclairage
- Quel genre de sol aime la betterave?
- Racine en pleine terre
- Préparation du sol
- Préparation des semences
- Le processus de plantation
- Instructions d'entretien
- Fertilisation supplémentaire
- Bon arrosage
- Amincissement
- Récolte
Cultivars de betteraves pour la culture en extérieur
Le choix d'une variété dépend du but de la plante-racine. Tout le monde choisit le genre dont il a besoin. Pour une utilisation à des fins culinaires, la qualité de la table est excellente. Pour manger, vous pouvez également planter un groupe de sucre. Si la racine est plantée pour l'alimentation du bétail, alors la betterave convient à cette fin.
Les cultivars culinaires suivants de racine de table sont les meilleures propriétés culinaires:
- "Bordeaux 237";
- "Bordeaux à 1 tête de série";
- "Unicolore";
- "Gribovskaya";
- "A-46 incomparable";
- "Pablo";
- "Subsidence A-474";
- "Renova".
Conditions de plantation
Lors de la plantation des betteraves dans les graines au sol ouvert, dire la température du sol. Trop tôt les graines de plantation dans le sol est froid est lourde de la formation sur les tiges végétales, causant des dommages importants aux cultures racines. La température du sol nécessaire pour cultiver cette culture - c'est 8-12 ° C. Les graines d'une racine sucrée viennent de 4-5 ° C. En semant, il est habituel de commencer à la mi-mai.
Choisir une place dans le jardin
Au moment de choisir lieu de plantation, procéder de deux conditions importantes: manque d'ombre et de protection contre les courants d'air. La présence de ces facteurs négatifs conduit à la décomposition des racines.
Éclairage
La condition la plus importante pour la croissance d'une racine sucrée est de fournir un éclairage maximal. La place sous la racine devrait être bien éclairée par le soleil. Sinon, la plante-racine cesse de développer. De plus, la lumière favorise une coloration plus intense de la racine sucrée.
Le meilleur endroit pour semer est une zone ouverte protégée du vent.Exclure les endroits sous les arbres, dans les fosses ou sur les élévations.
Quel genre de sol aime la betterave?
La betterave nécessite un sol fertile enrichi en nutriments minéraux ou organiques. Le sol pour les betteraves se compose généralement de tourbières tchernoziom et tourbières srednesuglinistyh.
L'acidité du sol doit être neutre ou légèrement alcaline (pH 5-8). Si le niveau d'acidité ne correspond pas aux indicateurs ci-dessus, les plantes-racines seront vulnérables à diverses maladies. Pour aider le jeune système racinaire à prendre racine, le sol doit être léger, meuble et profond.
Racine en pleine terre
Passons maintenant à une considération directe des particularités de la culture des betteraves.
Préparation du sol
Le sol pour la racine est préparé au printemps (début mai).Avant l'ensemencement, le sol est humidifié, enrichi en engrais minéraux et organiques (humus, du compost). Ensuite, desserrer le sol jusqu'à une profondeur de 5 cm par jour sur la plantation de lits en profondeur de l'entonnoir de 3-4 cm de distance entre l'entonnoir devrait être d'environ 20 cm et entre les lignes - .. 40 cm.
Préparation des semences
Les graines de betterave sont semées à la fois sèche et après trempage. Merci à l'humidification, les pousses apparaîtront beaucoup plus vite. Pour le trempage, des solutions de stimulants de croissance sont utilisées.
La procédure ne devrait pas durer plus d'un jour. les graines sont ensuite rincés à l'eau tiède, transférée sur un chiffon et doucement séché. Il est également acceptable d'utiliser des cendres classiques.
Regardez la température dans la pièce où se trouvent les graines. Température ne devrait pas être trop bassinon vos graines ne germeront pas.
Le processus de plantation
Le schéma de plantation pour les plantes-racines ressemble à un treillis. Les graines sont semées en rangées, suivies d'un éclaircissage des pousses. Les entonnoirs pré-préparés sont remplis d'eau. Vous devriez attendre un peu que l'eau soit absorbée. L'ensemencement des graines de betterave est effectué par la pièce. Afin de faciliter le futur processus d'amincissement, il est recommandé de planter les graines souvent.Après le semis, les rainures sont saupoudrées de terre. Ensuite, le sol devrait être désherbé et desserré.
Instructions d'entretien
Betteraves - culture sans gel et sans prétention. Les soins consistent en un dressage modéré, un arrosage régulier, un descellement rapide et un éclaircissage compétent.
Fertilisation supplémentaire
Le sol commence à se nourrir lorsque les premières pousses apparaissent. Il est important de ne pas en faire trop avec la quantité d'engrais.
Cette culture de légumes préfère organique, et à partir des substances minérales dans la pulpe de légumes, des fissures et des vides peuvent se former.
Bon arrosage
Betterave est une culture qui aime l'humidité. En moyenne pour la saison le taux d'arrosage par 1 m² est de 15-20 litres (2-3 seaux). Le temps d'irrigation s'installe lorsque la couche supérieure du sol sèche. Le besoin d'humidité est particulièrement élevé dans une jeune plante, ainsi que dans la période d'épaississement des plantes-racines. La meilleure méthode d'irrigation - arrosage. Cette méthode aide à rincer et rafraîchir les feuilles de la plante. Il est souhaitable de travailler le soir.
Irrigation abondante et fréquente inutile du sol conduit à des maladies fongiques, et un mois avant la récolte réduit le goût des légumes. 2-3 semaines avant la récolte, l'irrigation devrait être complètement interrompue.
Amincissement
Pendant la croissance des betteraves, des liens floraux sont formés. Les germes poussent toujours des nids qui doivent être éclaircis. Les lits doivent être coupés deux phases:
- Au cours de la formation de deux feuilles avec un diamètre de racine de 2-3 cm (la distance entre les pousses devrait être de 3-4 cm).
- Au stade de la formation de 4-5 feuilles avec un diamètre de betterave de 3-5 cm (gamme entre les plantes - 7-8 cm).
Récolte
La récolte de masse est effectuée avant l'arrivée des fortes gelées. La racine est débarrassée de la saleté et libérée des feuilles.
Essayez de ne pas trop retenir les légumes dans le sol, car après avoir battu sous le givre, la betterave sera mal entreposée. Pour éviter les blessures à la peau, utilisez une fourchette. Fourchez soigneusement les légumes avec des fourchettes et sortez-les des couvercles. La racine inférieure n'est pas tronquée. Il est souhaitable de terminer le monde aquatique en tordant les bras. Ensuite, la plaie doit être séchée dans l'air (directement sur les lits).
Les déchets ou les légumes malades trient l'endroit. Une bonne récolte immédiatement pliée de manière dense dans des récipients propres et secs.
Les betteraves ont la propriété d'être stockées pendant longtemps sans changer leurs caractéristiques gustatives et sans réduire les qualités utiles. Cela permet de profiter toute l'année de légumes frais et sains.
Nous espérons que nos notes vous aideront à développer une bonne récolte de ces racines juteuses et sucrées sur votre site.