Particularités de la culture des betteraves en pleine terre

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La betterave est cultivé en pleine terre de deux façons: par graines ou par semis. Dans cet article, nous allons discuter de la façon de planter les graines de betterave, ainsi que d'analyser les exigences de base pour une bonne récolte.

  • Cultivars de betteraves pour la culture en extérieur
  • Conditions de plantation
  • Choisir une place dans le jardin
    • Éclairage
    • Quel genre de sol aime la betterave?
  • Racine en pleine terre
    • Préparation du sol
    • Préparation des semences
    • Le processus de plantation
  • Instructions d'entretien
    • Fertilisation supplémentaire
    • Bon arrosage
    • Amincissement
  • Récolte

Cultivars de betteraves pour la culture en extérieur

Le choix d'une variété dépend du but de la plante-racine. Tout le monde choisit le genre dont il a besoin. Pour une utilisation à des fins culinaires, la qualité de la table est excellente. Pour manger, vous pouvez également planter un groupe de sucre. Si la racine est plantée pour l'alimentation du bétail, alors la betterave convient à cette fin.

Les cultivars culinaires suivants de racine de table sont les meilleures propriétés culinaires:

  • "Bordeaux 237";
  • "Bordeaux à 1 tête de série";
  • "Unicolore";
  • "Gribovskaya";
  • "A-46 incomparable";
  • "Pablo";
  • "Subsidence A-474";
  • "Renova".
Les rendements les plus élevés sont des variétés telles que "Lola", "Modana", "Diy", "Mona".

Le savez-vous? Après des années de recherche les scientifiques ont fait une découverte intéressante: la plupart maturation des légumes (qualitatifs) sont obtenus à partir de ces variétés de betteraves pendant la saison de croissance de moins de 150 jours.

Conditions de plantation

Lors de la plantation des betteraves dans les graines au sol ouvert, dire la température du sol. Trop tôt les graines de plantation dans le sol est froid est lourde de la formation sur les tiges végétales, causant des dommages importants aux cultures racines. La température du sol nécessaire pour cultiver cette culture - c'est 8-12 ° C. Les graines d'une racine sucrée viennent de 4-5 ° C. En semant, il est habituel de commencer à la mi-mai.

Choisir une place dans le jardin

Au moment de choisir lieu de plantation, procéder de deux conditions importantes: manque d'ombre et de protection contre les courants d'air. La présence de ces facteurs négatifs conduit à la décomposition des racines.

Éclairage

La condition la plus importante pour la croissance d'une racine sucrée est de fournir un éclairage maximal. La place sous la racine devrait être bien éclairée par le soleil. Sinon, la plante-racine cesse de développer. De plus, la lumière favorise une coloration plus intense de la racine sucrée.

Le meilleur endroit pour semer est une zone ouverte protégée du vent.Exclure les endroits sous les arbres, dans les fosses ou sur les élévations.

Peu de gens savent que, en plus des propriétés utiles des fruits de la betterave, une grande valeur a fanes de betteraves.

Quel genre de sol aime la betterave?

La betterave nécessite un sol fertile enrichi en nutriments minéraux ou organiques. Le sol pour les betteraves se compose généralement de tourbières tchernoziom et tourbières srednesuglinistyh.

L'acidité du sol doit être neutre ou légèrement alcaline (pH 5-8). Si le niveau d'acidité ne correspond pas aux indicateurs ci-dessus, les plantes-racines seront vulnérables à diverses maladies. Pour aider le jeune système racinaire à prendre racine, le sol doit être léger, meuble et profond.

Betterave favorable de plus en plus dans les lits où les oignons, pommes de terre préalablement cultivées, les tomates, les concombres. Chou, carottes, blettes - légumes, après quoi sèment la betterave n'est pas recommandé.

Important! L'utilisation de fumier frais comme engrais pour les betteraves est inacceptable.

Racine en pleine terre

Passons maintenant à une considération directe des particularités de la culture des betteraves.

Préparation du sol

Le sol pour la racine est préparé au printemps (début mai).Avant l'ensemencement, le sol est humidifié, enrichi en engrais minéraux et organiques (humus, du compost). Ensuite, desserrer le sol jusqu'à une profondeur de 5 cm par jour sur la plantation de lits en profondeur de l'entonnoir de 3-4 cm de distance entre l'entonnoir devrait être d'environ 20 cm et entre les lignes - .. 40 cm.

Préparation des semences

Les graines de betterave sont semées à la fois sèche et après trempage. Merci à l'humidification, les pousses apparaîtront beaucoup plus vite. Pour le trempage, des solutions de stimulants de croissance sont utilisées.

La procédure ne devrait pas durer plus d'un jour. les graines sont ensuite rincés à l'eau tiède, transférée sur un chiffon et doucement séché. Il est également acceptable d'utiliser des cendres classiques.

Regardez la température dans la pièce où se trouvent les graines. Température ne devrait pas être trop bassinon vos graines ne germeront pas.

Le processus de plantation

Le schéma de plantation pour les plantes-racines ressemble à un treillis. Les graines sont semées en rangées, suivies d'un éclaircissage des pousses. Les entonnoirs pré-préparés sont remplis d'eau. Vous devriez attendre un peu que l'eau soit absorbée. L'ensemencement des graines de betterave est effectué par la pièce. Afin de faciliter le futur processus d'amincissement, il est recommandé de planter les graines souvent.Après le semis, les rainures sont saupoudrées de terre. Ensuite, le sol devrait être désherbé et desserré.

Le savez-vous? L'expérience que les pousses peuvent ne pas sembler, beaucoup mettent souvent plusieurs graines dans un entonnoir à la fois. Mais comme les graines de betterave sont assez grandes, pas une plante ne pousse à partir d'une graine. C'est pourquoi les jardiniers recommandent de placer les graines dans des entonnoirs seulement un par un.

Instructions d'entretien

Betteraves - culture sans gel et sans prétention. Les soins consistent en un dressage modéré, un arrosage régulier, un descellement rapide et un éclaircissage compétent.

Fertilisation supplémentaire

Le sol commence à se nourrir lorsque les premières pousses apparaissent. Il est important de ne pas en faire trop avec la quantité d'engrais.

Cette culture de légumes préfère organique, et à partir des substances minérales dans la pulpe de légumes, des fissures et des vides peuvent se former.

En tant que couche supérieure, utilisez de la cendre de bois, du superphosphate, des engrais potassiques et minéraux, du charbon de bois, de l'urée et du chlorure de potassium.
Il faut se rappeler que l'utilisation de produits chimiques est préjudiciable principalement aux humains. À distance 5 cm à partir des pousses faire des rainures et les remplir avec une solution d'engrais azotés.Quand les toupies sur les rangées se rallient - cela indique que le moment est venu de faire garniture de potasse.

Bon arrosage

Betterave est une culture qui aime l'humidité. En moyenne pour la saison le taux d'arrosage par 1 m² est de 15-20 litres (2-3 seaux). Le temps d'irrigation s'installe lorsque la couche supérieure du sol sèche. Le besoin d'humidité est particulièrement élevé dans une jeune plante, ainsi que dans la période d'épaississement des plantes-racines. La meilleure méthode d'irrigation - arrosage. Cette méthode aide à rincer et rafraîchir les feuilles de la plante. Il est souhaitable de travailler le soir.

Irrigation abondante et fréquente inutile du sol conduit à des maladies fongiques, et un mois avant la récolte réduit le goût des légumes. 2-3 semaines avant la récolte, l'irrigation devrait être complètement interrompue.

Important! Avant d'arroser, ajouter de l'eau salée (1 cuillère à soupe par seau d'eau) dans l'eau. Cela permettra d'augmenter la teneur en sucre des légumes et de les protéger contre les maladies fongiques.

Amincissement

Pendant la croissance des betteraves, des liens floraux sont formés. Les germes poussent toujours des nids qui doivent être éclaircis. Les lits doivent être coupés deux phases:

  1. Au cours de la formation de deux feuilles avec un diamètre de racine de 2-3 cm (la distance entre les pousses devrait être de 3-4 cm).
  2. Au stade de la formation de 4-5 feuilles avec un diamètre de betterave de 3-5 cm (gamme entre les plantes - 7-8 cm).
Les cultures de racines, qui ont été arrachées à la deuxième réduction, sont utilisées à des fins alimentaires. Tous les semis éloignés doivent être immédiatement débarqués. À l'avenir, ils vont aussi céder.

Récolte

La récolte de masse est effectuée avant l'arrivée des fortes gelées. La racine est débarrassée de la saleté et libérée des feuilles.

Essayez de ne pas trop retenir les légumes dans le sol, car après avoir battu sous le givre, la betterave sera mal entreposée. Pour éviter les blessures à la peau, utilisez une fourchette. Fourchez soigneusement les légumes avec des fourchettes et sortez-les des couvercles. La racine inférieure n'est pas tronquée. Il est souhaitable de terminer le monde aquatique en tordant les bras. Ensuite, la plaie doit être séchée dans l'air (directement sur les lits).

Les déchets ou les légumes malades trient l'endroit. Une bonne récolte immédiatement pliée de manière dense dans des récipients propres et secs.

Important! Pour protéger la culture de la betterave contre les parasites et diverses maladies, les boîtes de légumes sont légèrement recouvertes de cendre de bois ou de craie (poudre).

Les betteraves ont la propriété d'être stockées pendant longtemps sans changer leurs caractéristiques gustatives et sans réduire les qualités utiles. Cela permet de profiter toute l'année de légumes frais et sains.

Nous espérons que nos notes vous aideront à développer une bonne récolte de ces racines juteuses et sucrées sur votre site.

Regarder la vidéo: Semi de carottes en pleine terre

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