Nos ancêtres étaient de vrais jeunes hommes, quand ils enseignaient les poules à la cour!
Partant d'une cour de village ordinaire, dans toutes les régions agricoles, vous serez prouvé - c'est une entreprise très, très rentable.
Les poulets ne sont pas seulement de la viande fraîche sans OGM toute l'année à la table, mais aussi des testicules.
Si vous voulez commencer à élever des poulets, et ne savez pas quelle race choisir, alors le poulet au saumon Zagorsk, exactement ce dont vous avez besoin.
Ils: ne sont pas difficiles à manger, si nécessaire, ils peuvent trouver de la nourriture sous leurs pieds, sont robustes, avec une forte immunité, tenace, calme, bonne humeur.
Mais, à propos de tout dans l'ordre. En outre nous sur les étagères peindrons et décomposerons toutes les informations les plus valables au sujet de la race de saumon de Zagorsk.
Tout ce qu'il faut juste savoir sur la race de poulets de Zagorskaya ou la description de la race
Cette race de poulets a été dérivée sur la base d'hybrides de quatre races. Traversée de l'île du Rhode avec Jurlovski, New Hampshire avec des blancs russes a été menée. Puis les croix F1 croisées avec les coqs Jurlovski et rod-ayland.
Les oiseaux des races originales utilisées pour le croisement se distinguaient par un haut niveau de viabilité et de productivité. Initialement, l'élevage de cette race a été réalisé selon le type d'une population fermée.
Avant le début de l'enlèvement des poulets de Zagorian, la tâche était d'obtenir des oiseaux qui auraient: une vitalité élevée, une bonne production d'œufs, de bonnes qualités de viande et de fourrage, ce qui aurait la capacité d'augmenter l'utilisation d'aliments volumineux. Cette tâche a été pleinement réalisée.
À sa base, cette catégorie de poulets se réfère au type commun meatschaichnomu.
Les poulets de saumon Zagorsk sont assez impressionnants.
En outre, nous donnerons les extérieurs de la race de poulet saumon Zagorsk, qui à son tour vous aidera à vous orienter vers la norme de la race avec le contrôle correct de la race:
- La tête des poulets de saumon a une forme arrondie, petite, de taille moyenne;
- Le bec est légèrement courbé, riche en jaune;
- Les yeux sont de couleur jaune-rouge;
- Le peigne a une forme rose ou feuillue, de taille moyenne;
- Le cou est de longueur moyenne, légèrement épaissi;
- Les boucles d'oreilles sont généralement de longueur moyenne, rouge;
- Lobes de l'oreille rouges;
- Poitrine profonde, large, convexe;
- Le dos est large et même;
- Le corps est large, profond, long;
- Les muscles pectoraux sont bien développés;
- L'abdomen ne pend pas, élastique;
- La peau est pleine de couleur jaune;
- La queue est petite, pas magnifique;
- Les ailes sont étroitement jointives à un corps;
- Les pattes de couleur jaune, de longueur moyenne, n'ont pas de plumes.
Derrière la couleur du plumage, on peut distinguer deux variétés: le saumon, dont le peigne a une forme de feuille et le blanc, un peigne de forme rose.
Il convient de noter que cette race de poulets est caractérisée par une différence sexuelle prononcée dans la couleur du plumage. Et cela peut être vu presque immédiatement après l'apparition de la couverture de plumes: les barreurs, ainsi que les plumes de la volée des poules, ont une couleur brun clair, et dans les coqs - près de noir.
Dos, ailes, cou chez les poulets - rose clair et poitrine - saumon ou blanc. Les coqs: sur le dos, un grand nombre de plumes sont noires et rouge foncé, les ailes couvertes de plumes rouge foncé. Queue, partie thoracique, abdomen - noir.
Les salmonidés de Zagorsk ont des différences sexuelles non seulement dans les signes extérieurs, mais aussi en termes d'indicateurs. Le poids moyen du coq est de 3 à 3, 6 kilogrammes, et le poulet - de 2, 5 à 2, 7 kilogrammes. À ce jour, cette race de poulets sont élevés dans des collections pour des réserves génétiques, et dans des fermes individuelles.
Les avantages les plus convaincants de cette race de poulets
Le Zagorsk Salmonidae se caractérise par son contenu sans principes. Cela peut être dit en ce qui concerne les exploitations auxiliaires ordinaires et les grandes exploitations avicoles. Les avantages de la race sont:
- Forte immunité: en comparaison avec de nombreuses autres races, cette race est appelée non comestible par de nombreux œsophage;
- Sans complication: "où je suis allé, je pouvais y trouver de la nourriture" c'est souvent avec de tels mots que je peux caractériser la race des salmonidés de Zagorsk;
- Endurance: Indifférent en matière de contenu, peut vivre dans des poulaillers ordinaires.
- Absence d'agression, bon caractère, même caractère;
- L'oiseau peut être utilisé comme une poule, il n'a pas complètement perdu l'instinct de procréation;
- Production d'œufs élevée et stable.
Un autre avantage important de la culture des poules pondeuses Zagorsk est la possibilité d'utiliser des poulets de chair hybrides lors de la création de formes. Il convient de noter que vous pouvez utiliser à la fois des coqs et des poulets.
À quel point est-il bénéfique pour les poulets de chair de se reproduire, il n'est probablement pas nécessaire de les détailler. Les poulets de chair pour un temps très court (jusqu'à 80 jours) atteignent un poids élevé (jusqu'à 1, 5 kilogrammes) et ont une très bonne qualité de viande.
Donc, quelques-uns exemples de création d'hybrides - gros poulets de chair, résultat de croisements réussis:
- Si le père choisit un représentant de la race Kuchinsky Jubilee ou Cornish, et la base mère est le saumon Zagorsk;
- Père de Zagorski, et mère du New Hampshire ou de la race Plymouth;
- Père des salmonidés de Zagorsk, mère - Poulet argenté adlerien.
Le résultat plaira avec d'excellentes qualités gustatives et une carcasse impressionnante. L'avantage de ce type de travail est évident.
Si nous parlons des défauts de la culture du saumon Zagorsky, ils n'existent tout simplement pas. Sauf curiosité arrogante, ils ont toujours le temps et pourront goûter votre jardin et votre jardin.
Quelle est la différence entre la race de poulets de saumon Zagorsk?
Une caractéristique des oiseaux des salmonidés de Zagorsk est le polyformisme dès le plus jeune âge. poulets quotidiens pushistenkih peuvent facilement distinguer entre les hommes et les femmes à: les « filles » sur le dos il y a un « caractères sexuels » - couperose rose et gris ou sous la forme de taches ou de rayures, les couleurs « garçons » de jaune clair sans pigmentation.
Le troisième jour, le poulet commence à prendre forme Couleur pédigrée: Les mâles émergent de plumes primaires gris-noir, tandis que les femmes - rose et crème.Le dixième jour, les différences de couleur entre les sexes sont si prononcées qu'il est difficile de faire des erreurs lors de la détermination du sexe.
Les salmonidés de Zagorsk ont aussi une autre différence très rapidement grandir et prendre rapidement du poids. Et les coqs, en général, battent les records, dans les trois mois peuvent atteindre dans le poids de 1,7 - 2 kilogrammes.
Le poulet au saumon Zagorskie justifie-t-il vraiment leur statut de poules pondeuses? Quelle est la productivité de cette race?
Pour les poules de races communes, le poids vif est caractéristique, ce facteur est également caractéristique des salmonidés de Zagorsk. En outre, ils peuvent être caractérisés par une forte vitalité, la ponte (presque pas différente de celle des poules pondeuses), un poids d'œuf élevé, des qualités fourragères élevées et la capacité de consommer une grande quantité de fourrage encombrant.
Au cours des expériences, à l'Institut de recherche scientifique sur la volaille, la ponte moyenne était de 165 œufs par tête.Si le résultat provenait de nids et de groupes reproducteurs individuels, la ponte moyenne sur la tête était de 172,5 à 180,4 œufs.
Les poulets d'une variété blanche portaient 227 œufs. Les poulets étaient couverts de couleur saumon et portaient chacun 216 œufs.
La coquille d'oeuf a une couleur brune et une densité élevée. Le poids d'un œuf dans les premiers stades de la ponte (environ 34 semaines) est égal à 45-47 g et, pendant 52 semaines de vie, il est de 60-62 grammes.
Dans un œuf de poule ordinaire pesant jusqu'à 50 grammes, contient environ 40 noms de substances utiles qui sont nécessaires pour le corps humain. Si vous multipliez cette race de poulets, vous pouvez même penser à «l'industrie du poulet» et au revenu.
Les poulets de saumon de Zagorsk ont toujours apprécié et sont en grande demande parmi la population. Ce facteur peut s'expliquer par des qualités reproductives élevées, ainsi qu'une bonne productivité.
La fertilité des œufs est d'au moins 91%, et l'éclosabilité est d'au moins 75% -80%. Un taux de conservation des jeunes animaux suffisamment élevé est de 93%, parmi les poules adultes - 92%. Ce groupe de poules n'a presque jamais failli à leurs propriétaires en termes de productivité ou de caractère.
Chez les poulets de sept mois, le poids vif peut atteindre 0,85 kilogramme, pour les coqs dans la même période, jusqu'à 1 kilogramme.Le poids vif des poulets adultes est de 2,7 kg et celui des coqs de 3,7 kg. La maturité sexuelle chez les poulets se situe déjà entre 150 et 180 jours. Le pic de ponte se situe entre 29 et 32 semaines de vie.
Si vous choisissez des œufs dans les rayons des magasins ou sur le marché, alors, sans aucun doute, les œufs de poulets de Zagorsk sont reconnus. Ils sont simplement énormes par rapport aux autres oeufs. Et, bien sûr, cet indicateur prendra également en compte leur couleur brun clair.
Comment bien prendre soin du saumon Zagorskaya? Découvrez tous les secrets de déduire
Dans le poulailler
Que vous soyez un éleveur expérimenté ou un amateur, nous nous empressons de vous faire plaisir: il n'y a pas de subtilités particulières dans le contenu de cette race! Absolument! Les salmonidés de Zagorsk très sans prétention, bien tolérer un fort gel, même assis sur la neige, peut se sentir très à l'aise, presque comme une pelouse de printemps.
Mais, comme tout oiseau au moins un minimum de soins, oui, il en a besoin. Par conséquent, ne faites pas attention aux conditions du contenu de cette race n'est pas conseillé. Bien sûr, ils devraient être fournis avec un poulailler confortable, des abreuvoirs, un perchoir, une marche régulière. La pièce doit être isolée.
Il convient de noter que le saumon Zagorsk est particulièrement élevé à décoller, il est donc souhaitable que les parois du poulailler soient hautes.La nécessité banale est le respect des règles sanitaires et hygiéniques.
Le sol du poulailler doit être rempli de sable propre ou de sciure de bois. Il doit toujours battre au sec. Comme il est sale, changez-le. Il est nécessaire de temps en temps effectuer des mesures préventives générales: désinsectisation, désinfection, dératisation.
Il est à noter que même cette race "endurcie" avec un manque de soins réagit à une baisse du niveau de productivité. Un entretien régulier des normes sanitaires et hygiéniques est une condition préalable, au minimum, pour que les œufs soient propres.
Un aspect important pour le développement de l'immunité, et pour la forme physique, et pour l'activation du métabolisme - est le paddock. Marcher pour ces poulets est juste une nécessité vitale. Il est inutile de les contenir dans une cage.
Les éleveurs expérimentés revendiquent, et non sans raison, des poulets, en restant régulièrement au soleil, à l'air frais, en produisant de meilleurs produits. Par exemple, les poules qui marchaient, les œufs, sont remplies d'un complexe plus complet de vitamines et d'inclinations d'incubation qu'ils ont plus haut.
Ce type de poulets est très mobile, ils ont la capacité de trouver des failles pour pénétrer dans le jardin, le jardin. Leurs raids sont inévitables.Cela arrive souvent avec un manque de nourriture et d'auto-recherche de nourriture. C'est pourquoi souvent parmi les propriétaires il y a une opinion sur la punition du saumon Zagorsk par la restriction de la liberté.
Si vous voulez profiter au maximum de ces oiseaux - leur assurer une «vie décente».
Nourrir les poulets, choisir le bon régime
Les représentants des Zagoria Salmonidae à la nourriture sont sans prétention. Même les restes de la table seront les bienvenus. Souvent dans les villages, les poulets peuvent être traités avec de la bouillie de pommes de terre, des restes de soupe aux choux - ces poulets seront heureux avec n'importe quel régime proposé et absorberont avec plaisir.
Et pourtant, il est souhaitable d'utiliser les céréales comme aliment principal, de n'importe quel type, y compris le maïs, puisqu'il s'agit d'oiseaux d'une grande race. Le maïs ne devrait pas être donné avant l'âge de deux mois.
Tu peux ajouter n'importe quel type d'alimentation pour oiseaux pour la nourriture, ils le perçoivent bien, d'ailleurs il contient tous les ingrédients nécessaires pour la croissance et la santé à part entière. L'essentiel est d'équilibrer la composition de l'alimentation.
Si le paddock est impossible, alors il est nécessaire d'avoir de l'huile de poisson dans l'alimentation, et le sable doit être mélangé avec de la nourriture. Il améliore la digestion.
Les poulets devraient être nourris au grain plus tôt écrasé. Introduisez progressivement du son, des légumes verts et divers légumes-racines dans l'alimentation. Vous pouvez ajouter des os écrasés, de la levure. La quantité de lumière dans la vie du poulet au saumon Zagorsk
Pour décider de la quantité de lumière dans la vie de la race de poulet de Zagorsk de poulets est à vous, nous ne ferons que souligner les avantages et les inconvénients de continuer une lumière naturelle.
Et donc, si pendant l'alimentation des poulets vous allez allumer le rétro-éclairagecela accélèrera sans aucun doute le processus de ponte. Mais, la qualité de ces oeufs sera un peu plus faible, de ceux qui sembleront plus tard se développer à une journée de lumière naturelle. L'œuf ne sera pas aussi gros que si la poule était portée plus tard. Par conséquent, la réduction au minimum du début de la ponte n'est pas une exception.
La lumière joue un rôle important dans la vie des poulets adultes. A savoir, les fenêtres dans les poulaillers. La lumière du soleil est le meilleur désinfectant. Partant de là, les poulaillers doivent pénétrer, puis en grande quantité, la lumière du soleil.
Les fenêtres ne devraient pas être faites au-dessus du sol - à une altitude de 50-60 centimètres. Ainsi, la lumière sous les fenêtres sera suffisante. Il est souhaitable que les fenêtres étaient grandes. Calculer leur superficie totale peut être comme suit: pour 8-10 m2 de surface au sol devrait représenter environ 1 m2 de verre. Pour l'été, ces cadres en verre peuvent être remplacés par une fine maille métallique. Ainsi, la ventilation sera organisée.
Régimes de température, quelle est l'importance de ce facteur?
Les poulets de Zagorskikh doivent être laissés à la promenade. Peu importe s'il y a ou non une couverture végétale. L'environnement de la marche devrait être naturel, avec des régimes de température quotidiens et semestriels moyens, des précipitations, la pression de l'air, l'humidité, la lumière du soleil, etc.
De telles conditions, à savoir les températures, sont particulièrement utiles pour cette race d'oiseaux. Zagorsk poulet saumon léger oeuf-pose, ils Pas très sensible aux fluctuations de température, en comparaison avec les races lourdes et grosses d'œufs de viande.
Si la maison est bien isolée pour l'hiver et bien ventilée et propre en été, vos poulets se réjouiront de la productivité des œufs et de la qualité élevée du fourrage, quelles que soient les fluctuations de température du ménage.
