Les meilleurs conseils pour cultiver des pommes de terre en Sibérie

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La Sibérie est une vaste région avec une prédominance du climat continental. Pour l'agriculture, c'est une zone à haut risque. Pour pousser dans un environnement difficile, une bonne récolte est très problématique. Néanmoins, la plantation et la culture de pommes de terre en Sibérie occupent une place importante dans le développement de l'agriculture.

  • Les meilleures variétés de pommes de terre pour la culture en Sibérie
  • Temps de plantation de la pomme de terre en Sibérie
  • Choisissez un endroit pour cultiver des pommes de terre
  • Travaux préparatoires sur le site
  • Préparation du matériel de plantation
  • Le processus et le plan de plantation de pommes de terre en Sibérie
  • Culture et caractéristiques des soins pour les pommes de terre en Sibérie
    • Arrosage
    • Désherber et desserrer le sol
    • Uplink des buissons
    • Application d'engrais
    • Protection contre les ravageurs
  • Récolte et stockage des récoltes

Les meilleures variétés de pommes de terre pour la culture en Sibérie

Plus de 400 variétés de pommes de terre sont cultivées sur le territoire de la Russie, et chacune d'entre elles présente à la fois des avantages et des inconvénients. Cependant, toutes les variétés ne peuvent pas pousser dans des conditions sévères de rhume de Sibérie. Pour résoudre ce problème, les scientifiques ont fait un excellent travail d'élevage de variétés de culture résistantes au gel. Les variétés idéales de pommes de terre pour la culture en Sibérie devraient être aussi difficiles que possible et en même temps cédant

  • "Alena": une variété de pomme de terre résistante à la gale, à la pomme de terre et à la rhizoctonie du riz. Caractérisé par de gros tubercules ovales, recouverts d'une peau rose lisse, bien tolère la sécheresse et le transport.
  • "Priekul est au début": populairement appelé "quarante jours" pour la vitesse du vieillissement. C'est une plante-racine ronde-ovale, recouverte d'une peau lisse et légère. La variété est intéressante car elle mûrit avant sa défaite par ses éventuelles maladies.
  • "Chance": bien tolérer tout temps, parfaitement stocké, pas sujet à la maladie. Une grande variété de maturation précoce, a une forme arrondie et un léger zeste de lumière.
  • "Adretta": est considéré comme le grade le plus "tenace" des plants de pommes de terre et est idéal pour la plantation en Sibérie. Il a une forme ronde-oblongue avec une chair jaune riche. La plante racinaire mûrit dans les 70 jours, a de bonnes qualités gustatives et convient à tous les types de traitements thermiques.
  • "Joukovski tôt": variété sans prétention et à maturation précoce de stockage à long terme. Il a d'excellentes qualités gustatives, il ne bout pas pendant la cuisson. Les tubercules sont recouverts d'une peau rose pâle, lisse, grande, avec une chair parfaitement blanche.

Le savez-vous? Les variétés de pommes de terre diffèrent par la taille, le goût, la couleur, la forme, le contenu des produits chimiques et l'amidon. En plus des pommes de terre blanches et jaunes habituelles, il existe des variétés de fleurs rouges, noires et même bleues. Il y a des espèces résistantes au gel qui peuvent résister à une chute de température de -10 ° C, et des variétés indifférentes au doryphore.

Temps de plantation de la pomme de terre en Sibérie

Selon l'agrotechnique de la culture des pommes de terre, la saison de plantation en Sibérie arrive beaucoup plus tard que dans d'autres régions plus au sud du pays. Cependant, plantation à moyen terme, puisque la Sibérie est située dans trois fuseaux horaires. Dans les régions occidentales, la plantation de pommes de terre commence déjà au début du mois de mai; dans les régions orientales de la Sibérie, elles commencent à être débarquées deux semaines plus tard.

Important! La plantation de pommes de terre en Sibérie peut être chauffée jusqu'à 15 cm de profondeur dans la terre, atteignant 6-8 degrés de chaleur, afin d'éviter le mauvais développement des plantes-racines.

Choisissez un endroit pour cultiver des pommes de terre

Pommes de terre plante qui aime la lumièreIl est donc important de préparer pour son atterrissage un site qui n'est pas ombragé par des arbres ou des arbustes. Les tubercules végétaux ont besoin d'éclairer, de sol meuble, de fumier bien fertilisé.

Important! Le fumier devrait être apporté à travers la chute sous le creusement. Si vous l'apportez au printemps, les pommes de terre vont mourir.

Au printemps, vous pouvez fertiliser la terre avec de l'humus, du compost, de la tourbe, de la litière de poulet.

Vous ne pouvez pas planter des pommes de terre après les plantes de la même origine, les solanacées, ils peuvent avoir des parasites ou des maladies similaires. Vous n'avez pas besoin de planter une culture où le sol a été infecté par un nématode, la gale et d'autres maladies l'année dernière. Les pommes de terre poussent bien après le chou, les betteraves, les carottes, la laitue ou le concombre.

Le savez-vous? La plante de pomme de terre est vénéneuse, elle est capable d'accumuler de la solanine. Tout d'abord, les baies sont riches en solanine, mais les tubercules peuvent s'accumuler sous l'influence de la lumière du soleil (ceci est caractérisé par la couleur verte de la peau).

Travaux préparatoires sur le site

Afin de débarrasser le sol des mauvaises herbes et des ravageurs au cours de l'hiver, il est nécessaire creuser sa chute. Pour déterrer il faut profondément, sur la baïonnette complète de la pelle. Dans le processus, il est souhaitable d'enlever tous les rhizomes des mauvaises herbes, pour trouver et détruire les larves du coléoptère May, taupin.

Après avoir creusé sur le site, il ne devrait pas y avoir de dépressions, de sorte que pendant la pluie l'eau ne s'y accumule pas, provoquant la pourriture des pommes de terre.Le fumier introduit sous la fouille ne doit pas rester au-dessus, sinon il va se dessécher et perdre ses propriétés.

Les engrais organiques contribuent à la croissance des pommes de terre, mais ils se décomposent lentement, de sorte qu'ils ne sont pas utilisés au début de la croissance des pommes de terre. Pour fournir à la culture des substances utiles au début de sa croissance, des engrais minéraux tels que le superphosphate, le sulfate de potassium, le nitrate d'ammonium et la cendre de bois sont utilisés.

Le savez-vous? Les pommes de terre sont uniques dans leur compatibilité avec d'autres produits et sont sensibles à toutes les méthodes de traitement thermique. A partir d'un tubercule unique, vous pouvez cuisiner plus de deux mille non seulement des plats de première et deuxième, mais aussi des desserts.

Préparation du matériel de plantation

À partir de la fin mars, vous pouvez préparer des plants de pommes de terre pour les planter. Quand environ 30-35 jours restent jusqu'à ce que les tubercules soient plantés, il est possible d'extraire les pommes de terre de la cave pour la germination en Sibérie.

Important! Les pousses doivent sortir rapidement et obtenir l'énergie du soleil printanier. Par conséquent, plantez seulement le matériel de plantation, qui a des germes et des bourgeons de racine.

Pour la plantation, des tubercules de taille moyenne sont requis. Si les tubercules sont trop gros, ils peuvent être divisés en 2 ou 3 parties juste avant la plantation.

Avant de planter des pommes de terre dans le sol, le matériel de plantation est nécessaire désinfecter. Vous pouvez désinfecter les tubercules avec de l'acide borique, du permanganate de potassium (manganèse) ou une infusion d'ail.

À l'avenir, cela protégera la plante des ravageurs et servira de stimulateur de sa croissance. Les tubercules de traitement peuvent être trempés dans une solution désinfectante pendant deux heures ou par pulvérisation.

Important! La pulvérisation de matériel de plantation n'est possible que s'il n'y a pas de germes sur les tubercules.

Pour la germination active de la culture tout au long de ses tubercules sont faites incisions supplémentaires. Ils sont faits de deux manières - transversales et annulaires.

Une incision profonde transversale est faite perpendiculairement à l'axe du tubercule. Un peu affiné en reste une petite partie, pas plus d'un centimètre d'épaisseur.

Il sera intéressant de lire sur d'autres légumes: rockambol, oignon, okra, lagenarii, piment, tomates, chou, courgette, vignum.

L'incision annulaire est plus efficace et est faite par la méthode circonférentielle à la profondeur de la couche de floem, jusqu'à 1 cm.

Des incisions stimulantes sont effectuées environ deux mois avant la plantation des tubercules, jusqu'à ce que les yeux commencent à germer.

Important! Pour prévenir la propagation des maladies, il est nécessaire de choisir un matériel de semences sain et de manipuler le couteau.

Le processus et le plan de plantation de pommes de terre en Sibérie

Comme on le sait, pour planter correctement les pommes de terre en Sibérie, la paille est utilisée comme paillis, litière de feuilles ou foin après la tonte de l'herbe. Il y a au moins trois façons planter des pommes de terre dans cette région.

La ligne unique est la méthode la plus courante. Le matériel de plantation est planté en rangs à une distance d'environ 25 cm et l'espacement des rangs est de 60-70 cm La profondeur de plantation des pommes de terre avec cette méthode est la plus appropriée pour un climat rigoureux en Sibérie - seulement 7 cm.

Ruban - une façon de planter, utilisé à l'échelle industrielle. La plantation se fait en deux rangs avec une distance de 30 cm entre eux et d'autres sillons sont placés à une distance de 110 cm Lorsque la pomme de terre est plantée avec cette méthode, les racines de la culture ne sont pas endommagées.

Crestal - est analogue à la méthode de plantation dans les sillons (les rayons sont faits à une distance de 70 cm). La différence est seulement dans la hauteur artificiellement créée de la série, atteignant 20 cm.Cette méthode de plantation est utilisée sur le sol "lourd" des zones humides, elle permet de récolter plus tôt pendant deux semaines.

Important! Seulement quand la terre est bien chauffée, il est nécessaire de planter des pommes de terre en Sibérie.

L'épaisseur du voile de paille (paillis) dépend de sa qualité - le feuillage doit couvrir le sol de 15 cm, les herbes jusqu'à 40 cm.

Culture et caractéristiques des soins pour les pommes de terre en Sibérie

Pour prendre soin des pommes de terre en Sibérie commencent avant l'émergence. Le soin de la culture est divisé en plusieurs étapes: l'arrosage, le désherbage et l'ameublissement, l'entretien des buissons, la fertilisation et la protection contre les ravageurs.

Arrosage

Un des le plus important facteurs affectant la productivité de la culture. Le premier arrosage est fait dans un demi mois après l'émergence.

Lorsque la phase de bourgeonnement commence, il est recommandé de contrôler l'humidité du sol. Si la terre sèche à une profondeur de 7 cm en raison du temps sec, il est nécessaire de produire un deuxième arrosage. Verser de préférence le soir, en consommant jusqu'à 7 litres d'eau par buisson. Si la saison s'est avérée être aride, alors les pommes de terre ont besoin d'eau jusqu'à cinq fois.

Un jour après l'arrosage, la terre doit être desserrée.

Important! Les pommes de terre ont particulièrement besoin d'arrosage pendant le bourgeonnement et la formation des tubercules.

Désherber et desserrer le sol

Il est nécessaire de desserrer périodiquement le sol, donnant aux tubercules l'accès à l'oxygène. En même temps, vous devez le nettoyer des mauvaises herbes.Effectuez ces procédures systématiquement au fur et à mesure que la partie terrestre de la plante se développe.

L'enrichissement en air des racines aide à augmenter les tubercules de pomme de terre. Desserrer le sol est souhaitable après chaque pluie ou arrosage, enlever les mauvaises herbes et casser la croûte. Cela permet de réduire la pression au sol sur les tubercules.

Important! Vous ne pouvez pas pommes de terre de pommes de terre, si elle n'est pas encore apparue du sol - vous pouvez endommager le point de croissance de la plantule et il mourra.

Uplink des buissons

Dans la région nord, il y a souvent des gelées de juin, alors vous devriez périodiquement mettre du paillis avec des mauvaises herbes fauchées, du foin et de l'herbe.

La culture intercalaire de tubercules protège la jeune plante contre le gel, soulage les mauvaises herbes, accumule l'humidité et donne une bonne circulation d'air aux racines.

Le premier hilling est effectué immédiatement après l'émergence de jeunes pousses de pommes de terre.

Lorsque la plante s'élève du sol de 15 à 17 cm, elle doit être tempérée une deuxième fois et désherber les mauvaises herbes.

Le savez-vous? Le plus gros tubercule était cultivé au Liban et pesait plus de 11 kg.

Application d'engrais

Les pommes de terre doivent être nourries avec des engrais organiques et minéraux.

Pendant la saison, les pommes de terre doivent être fertilisées trois fois.La première fertilisation est faite pour le bon développement des jeunes feuilles. Habituellement, l'urée est utilisée pour cela.

La deuxième fois, les pommes de terre sont fertilisées pour accélérer le processus de floraison au moment du bourgeonnement. En même temps, les cendres et le sulfate de potassium sont utilisés.

La troisième alimentation pendant la floraison accélère le processus de formation des tubercules. Produit par superphosphate.

Important! Fertiliser les pommes de terre seulement après l'arrosage ou la pluie.

Protection contre les ravageurs

Tout d'abord, il est impossible de planter des pommes de terre dans la même zone d'emplacement, il est préférable d'alterner avec les zones sous l'ail et des citrouilles, par exemple. Ainsi, vous pouvez prévenir l'apparition précoce de parasites des pommes de terre.

Il y a beaucoup de produits chimiques qui aident à se débarrasser des ravageurs et des maladies des pommes de terre. Certains producteurs de camions sont encore traités avec des méthodes loyales, telles que la solution de savon et le vitriol. Les principaux obstacles à la croissance d'une riche moisson de pommes de terre - il est le cricket, doryphores, taupins, gale et la brûlure.

Coléoptère du Colorado appelle le tueur de pommes de terre. Débarrassez-vous-en en recueillant et en détruisant les insectes des œufs aux adultes.Utilisez également des bouillons chélidoine pour pulvériser les zones plantées et planter des pommes de terre sur les plantes qui repoussent l'organisme nuisible avec son odeur (haricots ou coriandre).

Dans la lutte contre les ravageurs des pommes de terre, les insecticides vous aideront: Bitoksibatsillin, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.

Pour protéger contre ver fil de fer, larves du dendroctone, utiliser des engrais contenant de l'ammoniaque. Il est nécessaire de desserrer constamment le sol et de se débarrasser des mauvaises herbes. Il est souhaitable de réduire l'acidité de la terre en y ajoutant du mortier de chaux ou de la farine de dolomite.

Medvedka est un ravageur qui consomme des tubercules et des racines de pomme de terre. Débarrassez-vous en creusant profondément la terre en automne, effrayant avec des odeurs de conifères ou d'ail, la récolte obligatoire en temps opportun. Parfois, une solution saline de sel, une solution de sulfate de cuivre ou de poison d'insectes est versée dans les terriers.

Scab C'est une maladie fongique qui affecte les tubercules de pomme de terre. Se débarrasser de cela aidera le traitement du composé avec des composés de manganèse ou de l'acide borique. Les tubercules infectés devraient être excavés avec le sol et brûlés. Cela permettra d'éviter la propagation de la maladie aux buissons voisins et aux plantes de la saison prochaine.

Brûlure tardiveou la pourriture de la pomme de terre est une maladie fongique qui se développe par temps humide et chaud.

Important! La phytophthorose est une maladie qui affecte les tubercules, et la partie feuillue de la pomme de terre. Des pertes de rendement annuelles allant jusqu'à 15% en résultent.

Pour se débarrasser du champignon, vous pouvez utiliser des fongicides ou une solution de vert brillant.

Prévenir l'apparition du mildiou peut éviter l'accumulation d'humidité dans le sol et la plantation de pommes de terre à côté d'autres cultures solanacées, engrais du potassium du sol et de phosphore.

Récolte et stockage des récoltes

La récolte se produit après que les sommets se soient asséchés. Les variétés précoces de pommes de terre récoltées en Sibérie de la mi-Août, et le reste, en fonction de la météo, la récolte de la mi-Septembre au cours des dix premiers jours d'Octobre.

Le savez-vous? Des monuments à pommes de terre ont été érigés à Minsk, Mariinsk et Besekej (Pologne). A Korosten (Ukraine) il y a un monument de crêpes de pommes de terre. À Bruges (Belgique) et Blackfoot (États-Unis), il existe des musées consacrés aux pommes de terre.

Pour quelques semaines avant la récolte, les toupies doivent être tondues. Cela prévient l'apparition de maladies fongiques, favorise une meilleure maturation des plantes-racines et le compactage de leur pelure.Creuser des pommes de terre avec une pelle ou une fourche doit être très prudent de ne pas l'endommager, puisque le stockage des tubercules endommagés maladies affectées.

La température appropriée pour le stockage des pommes de terre en Sibérie est de 2-4 ° C, l'humidité de 90-92%. Stocker les pommes de terre généralement dans des caves, des placards ou sous terre. La conservation à long terme de la pomme de terre fournira sa déshydratation préliminaire, le défrichement des terres et l'élimination des restes de racines malades ou blessés.

Cultiver une bonne récolte de pommes de terre dans les conditions de la Sibérie est assez réaliste. L'essentiel est d'observer certaines règles de culture et de choisir une variété appropriée.

Regarder la vidéo: Les kiwis, conseils de culture

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